Die Indigo Rose ist eine wunderschöne Tomate aus den USA. Ihre Früchte haben durch den hohen Gehalt an dem Pflanzenfarbstoff Anthocyan eine dunkelviolett bis fast schwarze Färbung, auch das Fruchtfleisch ist dunkel gefärbt. Mit Vollreife färben sich die Stellen, die keine direkte Sonneneinstrahlung erhalten, leicht rot. Sie haben einen süß-würzigen Geschmack und werden zwischen 40 und 60 g schwer. Die Indigo Rose kann eine Wuchshöhe bis zu 2,00 m erreichen.
Die Indigo Rose bevorzugt einen regengeschützten, sonnigen Platz im überdachten Freiland oder im Gewächshaus, kann aber auch problemlos im Kübel auf überdachtem Balkon/Terrasse gezogen werden. Für ein schönes Wachstum sollte die Pflanze regelmäßig ausgegeizt werden.
| Aussaat | Februar – April |
|---|---|
| Erntezeit | Juli – Oktober |
| Ertrag | hoch |
| Fruchtfarbe | rot, schwarz-violett |
| Fruchtform | rund |
| Fruchtgröße | 4 – 5 cm, 40 – 60 g |
| Reifezeit | 60 – 70 Tage, mittel |
| Standort | geschütztes Freiland, Gewächshaus, Kübel Balkon/Terasse |
| Wuchshöhe | < 2 m |
| Geschmack | süß-würzig |
| Typ | Salattomate |
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