Die Costoluto Fiorentino ist eine alte Fleischtomatensorte aus Italien, genauer gesagt auch der Toskana. Sie liefert schöne stark gerippte, flachrunde rote Früchte mit einem fruchtig-süßes Aroma. Sie bildet Früchte mit einem Gewicht zwischen 50 – 200 g aus. Diese Sorte ist aus Italien nicht wegzudenken und wird in der italienischen Küche vielfältig eingesetzt. Die Costoluto Fiorentino erreicht eine Wuchshöhe von bis zu 2 m erreichen.
Diese Sorte bevorzugt einen warmen und sonnigen Standort. Sie kann sowohl im Gewächshaus als auch im geschützten Freiland angebaut werden. Für ein schönes Wachstum sollte die Pflanze regelmäßig ausgegeizt werden.
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